Variété particulièrement résistante à la chaleur, produisant de grosses pommes bien blanches, de la fin de l´été à l´automne. Ses grandes feuilles couvrent bien la pomme.
Semis : en mars en pépinière, repiquer en place lorsque le plant a 4 feuilles à 70/ 80 cm en tous sens, d´avril à mai. Récolte : d´août à octobre.
Pour des récoltes de printemps très précoces, un semis fin septembre, début octobre est possible, protéger les plants du gel et mettre en place en mars.
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